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Logo Les Délices de Mamie by Agri'Fib RéunionLes Délices de Mamieby Agri'Fib Réunion

Nos prestations

100 % péi, dans vos locaux, partout à La Réunion. Pour les pauses QVT, séminaires, team building, fêtes de fin d'année et journées de prévention.

dès 220 € HT 1 à 12 salariés, gamme zerbaz

Deux gammes au choix : fruité (jus frais de fruits ou légumes péi) ou zerbaz (infusion froide de plantes péi, plus légère). Chaque salarié compose son koktèl de 30 cl avec nos sirops péi.

  • 2 koktèl par personne
  • 0 % alcool, sans colorant
  • Environ 5 min par salarié
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dès 340 € HT 1 à 12 salariés

Vos salariés réalisent des cookies aux farines péi naturellement sans gluten et aux poudres de fruits, les dégustent et repartent avec leur production.

  • Tabliers, charlottes et gants fournis
  • Environ 1 h 40 de l'accueil à la dégustation
  • Au-delà de 12 : atelier en rotation, sessions de 45 min
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dès 420 € HT 1 à 12 salariés

L'expérience complète : vos équipes cuisinent, savourent un koktèl péi pendant la cuisson et le repos des cookies, puis dégustent leurs créations.

  • Atelier et 1 koktèl par personne
  • Clé en main : fours, jus, EPI fournis
  • Idéal séminaires et journées CSE
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Comment ça se passe ?

Un moment gourmand, local et participatif pour vos équipes.

Le bar à koktèl péi en 4 étapes

Environ 5 minutes par salarié pour composer son koktèl de 30 cl.

  1. Je choisis ma base

    1 min

    Fruité : jus frais (ananas Victoria, letchi, mangue…). Zerbaz : infusion froide (moringa, citronnelle, bissap…).

  2. J'ajoute mon sirop

    1 min

    Sirops péi Les Délices de Mamie : pitaya, tamarin, ananas…

  3. Je compose

    3 min

    Glaçons, morceaux de fruits frais et touche finale.

  4. Je savoure

    100 % péi, 0 % alcool, sur place ou plus tard.

L'atelier cuisine en 5 étapes

Durées indicatives pour un atelier collectif. En rotation, chaque session est condensée en 45 min.

  1. On s'équipe

    10 min

    Tablier, charlotte et gants fournis pour chaque participant.

  2. On découvre

    15 min

    Les farines péi naturellement sans gluten et les poudres de fruits.

  3. On prépare

    30 min

    Pesée, mélange et façonnage des cookies, en équipe.

  4. On cuit

    30 min

    20 min au four, puis 10 min de repos à l'air libre.

  5. On déguste

    15 min

    Dégustation sur place et cookies à emporter.

Le Séminaire, le meilleur des deux. Pendant les 30 minutes de cuisson et de repos des cookies, vos équipes passent au bar à koktèl péi. Aucun temps mort : on cuisine, on trinque, puis on déguste ensemble.

Tarifs par nombre de salariés

Forfaits HT, aucun supplément sur place. Plus de 50 salariés : devis sur demande.

Formule1 à 1213 à 2425 à 3637 à 50
Bar à koktèl, fruité250 €330 €400 €520 €
Bar à koktèl, zerbaz220 €290 €350 €440 €
Atelier cuisine340 €480 €620 €800 €
Séminaire420 €600 €740 €950 €

Options : infusions froides préparées 3,50 € HT par personne ; cookie de dégustation 25 g 2,00 € HT par personne (1,80 € dès 37). Déplacement de 10 à 30 € HT selon la zone ; Hauts et cirques sur devis.

Toute l'offre dans notre plaquette

Options, zones de déplacement et déroulé des prestations.

Télécharger la plaquette (PDF)

Nous apportons

  • 2 fours, blender, ustensiles
  • Jus frais et sirops transportés au froid
  • Gants, charlottes, tabliers

À prévoir chez vous

  • Un espace avec tables
  • 2 prises sur des circuits différents
  • Un point d'eau

Réservation

Réservation conseillée 6 semaines avant la date. Prestations uniquement en déplacement, partout à La Réunion.

Événements publics

Stands de dégustation, infusions fraîches et animations pour les journées du patrimoine, de prévention santé, fêtes communales et villages artisanaux.

Démonstrations en magasin

Animation vente ou dégustation de nos farines, confitures et sirops, pour les boutiques qui référencent nos produits.

Ateliers et formations

Cuisiner avec les farines locales, valoriser sa récolte : des ateliers pour familles, seniors, écoles et agriculteurs.

Nos réalisations

Pur jus d'ananas Victoria et de tangor pour la Zourné Kréol

Préparés spécialement pour la Zourné Kréol, à la ZAC Avenir de Saint-Louis, avec une étiquette aux couleurs de l'événement.

Parlons de votre événement

Atelier pur jus d'ananas, école Anatole France, La Rivière

Aucun ustensile tranchant : les fruits arrivent déjà préparés. Chaque enfant extrait ses 20 cl de pur jus d'ananas Victoria, le met en bouteille puis au frais avant de le déguster. Charlotte, blouse et gants pour tout le monde.

Organiser un atelier dans votre école

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Décrivez votre événement. Nous vous répondons sous 48 h avec une proposition adaptée.

Vos informations servent uniquement à répondre à votre demande.

Nouveautés et recettes péi

Une à deux lettres par mois au maximum : nouveaux produits, recettes, événements.

Désinscription à tout moment par simple e-mail à contact@lesdelicesdemamie.shop. Voir notre politique de confidentialité.