Poudre d'orange péi
Des épluchures d'orange qui retrouvent une seconde vie.
Les écorces sont séchées dans notre déshydrateur, puis moulues et tamisées. Une poudre très parfumée, qui fait partie des plus appréciées dans nos cookies.
- Anti-gaspillage
- 100 % La Réunion
- Sans colorant ni conservateur
| Formats | Pot de verre de 50 g |
|---|---|
| Ingrédients | Écorces d'orange de La Réunion |
| Origine | Oranges de La Réunion. |
| Conservation | DDM 24 mois. |
La composition et les allergènes de référence sont ceux de l'étiquette du produit.
En cuisine
- Pâtisseries et cookies : 15 g de poudre pour 100 g de farine
- Boissons et koktèl péi
- Marinades
Comment nous le fabriquons
Séchage, broyage et tamisage à Saint-Louis.
