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Farine de Manioc 100% Locale – Sans Gluten | Les Délices de Mamie
Farine de Manioc 100% Locale – Sans Gluten | Les Délices de Mamie
🟢 En stock
🌾 Sans gluten naturellement
🌱 100% manioc de La Réunion
💪 Riche en fibres
🍃 Sans additif
👩🌾 Soutient l’agriculture locale
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Recettes faciles
Recettes faciles
Découvrez notre guide gourmand avec plusieurs recettes à base de farine de manioc :
✔ galettes croustillantes
✔ pancakes
✔ biscuits
✔ bonbon manioc
Téléchargez le guide complet :
👉 Télécharger le guide recette : Guide recettes offert
Conseils de Mamie
Conseils de Mamie
La farine de manioc est très polyvalente.
Elle peut servir pour :
🥞 galettes
🍰 gâteaux
🥖 pains sans gluten
🥣 épaissir sauces et soupes
Équivalence :
100 g farine de blé = 100 g farine de manioc
Découvrez la farine de manioc Les Délices de Mamie, une farine 100% naturelle fabriquée à partir de manioc cultivé à La Réunion et transformé dans notre atelier.
Naturellement sans gluten, riche en fibres et très polyvalente en cuisine, elle est idéale pour réaliser des galettes, gâteaux, beignets ou pour épaissir sauces et soupes.
Disponible en 3 formats pratiques : 50g, 100g et 500g.
Farine de Manioc 100% Locale – Sans Gluten | Les Délices de Mamie
La farine de manioc Les Délices de Mamie est fabriquée à partir de manioc cultivé à La Réunion, puis transformé avec soin dans notre atelier.
Les racines de manioc sont lavées, épluchées, découpées, déshydratées et finement moulues afin d’obtenir une farine naturelle, légère et polyvalente en cuisine.
Naturellement sans gluten, riche en fibres et sans additifs, elle est idéale pour cuisiner sainement tout en valorisant les produits locaux.
⭐ Les points forts
✔ 100% manioc de La Réunion
✔ Sans gluten naturellement
✔ Riche en fibres
✔ Produit artisanal
✔ Sans additifs ni conservateurs
🍽 Idées d’utilisation
La farine de manioc peut être utilisée pour :
🥞 Galettes et crêpes
🍰 Gâteaux et pâtisseries
🍩 Beignets
🥣 Épaissir sauces et soupes
🥖 Pain sans gluten
📏 Équivalence
100 g de farine de blé = 100 g de farine de manioc
📦 Formats disponibles
50 g – format découverte
100 g – cuisine du quotidien
500 g – format familial
🇷🇪 Origine
Manioc cultivé et transformé à La Réunion
🏡 Conservation
À conserver :
- à température ambiante
- dans un endroit sec
- à l’abri de la lumière
- DDM : 24 mois
🎥 Découvrez nos recettes en vidéo
Pour vous inspirer en cuisine, nous avons sélectionné 3 recettes faciles à réaliser avec la farine de manioc :
Retrouvez les tutoriels complets dans les vidéos ci-dessous.
🥞 Crêpes 100 % farine de manioc :
Vidéos recettes provenant de YouTube – MA'AH-MEKEUH
🍩 Beignets moelleux à la farine de manioc (sans gluten, simples et rapides) :
Vidéos recettes provenant de YouTube – P'tit plat
> Beignets à la farine de manioc farine sans gluten simple et rapide pour des beignets delicieux
🍰 Gâteau à la farine de manioc – moelleux et gourmand :
Vidéos recettes provenant de YouTube – Food of the world My way
> Gâteau à la farine de manioc| cassava flour cake| Gluten free cake| Super moist and Soft cake recipe
Des recettes simples pour cuisiner local, gourmand et sans gluten.